一項即將發佈於《Appetite》期刊的調查顯示，因為疫情關係，人們隔離在家的時間越久，越容易出現「報復性進食」的狀況，導致暴飲暴食，影響健康。
壓力引致暴飲暴食
疫情已經持續多時，這段非常時期，大家都選擇減少外出的次數，更多的時間留在家中。國外一項發佈於《Appetite》期刊的調查顯示，疫情和隔離在家造成的心理壓力，會導致人們出現「報復性進食」的情況，即藉由進食自己喜歡的食物紓壓，但事實上，這種短暫的紓壓並不能真正解決問題，反而造成惡性循環！
而大部分人們喜歡的食物都是高油高糖高鹽的不健康食物，長期維持這種狀態可能會導致飲食失調，體重上升，甚至影響健康。
加工食品的花費比健康食品更高！
另外一項發佈在NCBI的調查（The influence of COVID-19-related stress on food motivation）亦顯示，疫情下，人們在加工食品的花費比健康食品更高。參與調查的人們在速食花費最多，其次是甜食，而花費最少的是蔬菜和水果等較健康的食品。
兩個方法避免「報復性進食」！
想要避免「報復性進食」，不妨試試以下兩種方法吧！
1.定時進食三餐
假日時不少人都會補眠，起床時已經是中午，導致三餐的進食時間不規律，有時候兩餐相隔的時間太久，便很容易在下一餐時進食過量，或無法控制自己不停吃零食。儘量根據自己的作息，制定規律的進食時間，才能避免暴飲暴食。
2.用其他事情來替代「吃」！
當肚子明明不餓，卻出現「好想吃東西」的想法時，不妨找些事情來做，分散自己的注意力！不要躺在床上或梳化上，站起來活動一下，或乾脆打開瑜伽墊，稍稍運動一下，最重要的是不要讓自己單單因為無聊就吃東西。
資料來源：《Appetite》、NCBI
