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豆漿好處, 豆漿喝法, 豆漿營養, 喝豆漿好健康,但 5 個錯誤喝法恐傷身!, 豆漿的滑順口感,大小朋友都愛!不過說到喝豆漿,有些注意事項不可忽略,不僅營養攝取不成,還有傷身的可能性。以下 5 個錯誤喝法記得避開。,

喝豆漿好健康,但 5 個錯誤喝法恐傷身!

28th May, 2024| In Nutrition

豆漿的滑順口感,大小朋友都愛!不過說到喝豆漿,有些注意事項不可忽略,不僅營養攝取不成,還有傷身的可能性。以下 5 個錯誤喝法記得避開。

【豆漿錯誤喝法 1】豆漿裝入保溫瓶保溫、飲用

豆漿為蛋白質飲品,使用保溫瓶盛裝時,僅 30 分鐘就會使飲品變質、細菌大量孳生,因為仍建議以馬克杯盛裝豆漿飲用。
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▲保溫瓶不適合盛裝蛋白質飲品,如豆漿、牛奶。

【豆漿錯誤喝法 2】用豆漿取代牛奶

有些乳糖不耐症患者因無法喝牛奶,所以用豆漿取代,但事實上豆漿每 100 克的鈣含量僅 14毫克,而牛奶則是 104 毫克,相差甚遠。建議這類族群可改由黑芝麻、深綠色蔬菜、小魚乾等食物補鈣。

【豆漿錯誤喝法 3】空腹喝豆漿

豆漿含有豐富的蛋白質,但要是在空腹狀態下飲用,這些蛋白質反而會轉變成熱量消耗掉。專家建議,仍需搭配份澱粉(如:全穀三文治、番薯),有助於豆漿蛋白質攝取。

【豆漿錯誤喝法 4】未滿 1 歲喝豆漿

未滿 1 歲的 BB 由於腸胃道功能未發展完成,不足以消化豆漿(豆製品),也無法取代母乳或配方奶營養成分。
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▲未滿 1 歲的 BB 因腸胃道功能未發展完成,無法消化豆漿。

【豆漿錯誤喝法 5】 脾胃不佳又愛喝豆漿

豆漿會刺激胃酸分泌,要是脾胃功能不佳,恐引起消化不良、脹氣等症狀。如真的非喝不可,建議諮議專業醫師後再飲用。



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