Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being

【健康飲食】McDonald’s也吃得到植物肉,新品「McPlant」於美國8個地點販售!

7th January, 2022| In Nutrition

「McPlant」是麥當勞與Beyond Meat合作推出的第一個蔬食產品,讓蛋奶素的消費者可以嚐到,口感與經典巨無霸一樣好吃的蔬食漢堡。今(2021)年11月3日,已在美國德州、愛荷華州、路易斯安那州及加州......等8個地點限量發售,搶攻蔬食市場!

麥當勞推出植物肉漢堡「McPlant」

環保意識抬頭,蔬食一時之間列入民眾的菜單首位,為了搶攻蔬食市場,快餐業者紛紛研發蔬食餐點,像是Burger King與Impossible Foods合作,推出限定款植物肉漢堡:不可能華堡(Impossible Whoppers);Kentucky Fried Chicken也與Beyond Meat合作研發植物肉雞塊。

而麥當勞在去(2020)年10月宣布與Beyond Meat合作研發「McPlant」植物肉漢堡,時隔一年後終於完成!已經在今(2021)年11月3日,於全美8個地點販售,讓喜歡吃蔬食的消費者多了一項新的選擇。

「McPlant」口感類似經典大麥克

在美國推出「McPlant」之前,已經在英國、瑞典、丹麥、荷蘭、奧地利......等國家試賣,口碑皆很好,因此麥當勞才決定選擇美國8個地點販售,包含德州 Irving、Carrollton,愛荷華州 Cedar Falls,路易斯安那州 Jennings、Lake Charles,以及加州 El Segundo、Manhattan Beach。

「McPlant」成分包含碗豆、米跟馬鈴薯,再加上芝麻麵包、番茄、生菜、泡菜、洋蔥、蛋黃醬、番茄醬、芥末和乳酪,因為食材中包含芝士、蛋黃醬,所以並非純素漢堡;而口感則類似麥當勞的經典巨無霸。

持續耕耘蔬食市場

「McPlant」不是麥當勞推出的第一個蔬食產品。1999年12月,麥當勞曾在加拿大推出由植物肉(plant)、生菜(lettuce)和番茄(tomato)製成的素食漢堡PLT,原本只試賣12週,但因為客戶反映良好,所以販售時間再延長3個月,並且擴大販售至52個地點;2020年1月,麥當勞也曾經在英國推出素的雞柳條「Veggie Dippers」及快樂素食套餐「Vegan Happy Meal」。



麥當勞跟Beyond Meat簽署了3年的合作合約,「McPlant」植物肉漢堡是他們研發出來的第一份產品,未來也將繼續研發替代雞、豬跟蛋的產品,持續耕耘蔬食市場。


圖片來源:Instagram@beyondmeat
資料來源:mcdonalds、vegemap

Back

最新文章

【醫療保健】 美國FDA藥品局新公告:孕婦使用4種消炎藥,恐影響胎兒腎臟功能!

羊水是孕育胎兒的重要場所,但美國的研究發現,孕婦若服用4種消炎藥物將影響胎兒的腎臟功能,導致羊水分泌過少,影響胎兒的發育。為了保護胎兒的健康,美國食品暨藥物管理局(Food and Drug...
22nd January, 2022 | In Medical

【醫療保健】人體工學腰墊5款推薦 幫助上班族減輕腰酸背痛、支撐脊椎

疫情之下,我們可能需要花更多時間在電腦螢幕前,一天做下來便有7至8小時,接下來會時常感到腰酸背痛,普通的椅子會造成不舒服或桌子高度不符合身形等。人體工學設計的腰墊和椅墊能有效幫助維持正確坐姿...
21st January, 2022 | In Medical

【身心提升】職場媽媽辛酸又煎熬,7招找回失衡身心靈!

身為「母親」從來不是件容易的事,然而要在家庭、職場之間取得平衡,就更顯艱難。白天為工作忙碌,下班回家後還得忙於家務或照料孩子,有時連好好吃頓飯都無法,長期下來容易身心失衡...
21st January, 2022 | In Well-Being

【醫療保健】女性掉髮掉不停?別擔心,先從養血做起!

血與頭髮息息相關,體內氣血不足,不僅影響頭髮生成,還可能導致掉髮,假如女性生產時失血過多、或坐月子未適當調補,掉髮情況也就更嚴重。要讓頭髮獲得血的滋養,得先把肝、腎養好才行。血不足...
21st January, 2022 | In Medical

【醫療保健】乙型肝炎媽媽懷孕後,是否會傳染給嬰兒?

孕婦檢驗出為乙型肝炎帶菌者該怎麼辦?乙型肝炎傳染給嬰兒的機率非常高,大多透過生產時傳染給嬰兒,嬰兒被傳染的機率要看孕婦的乙型肝炎類型,若為病毒性較強的「e抗原陽性」則機率較高...
20th January, 2022 | In Medical

【2022新年】15款純素年糕禮盒推介 高纖輕盈之選

說起新年要吃的糕點,年糕一定榜上有名!是時候準備年糕過新年啦!特別注重健康的你,可以看看編輯為大家搜羅的2022年低糖、健康、純素的各款年糕禮盒,更有多款口味選擇,無論黑糖、椰汁或紅棗...
19th January, 2022 | In Nutrition / Well-Being

【運動健身】張家朗世界排名再創新高 世界盃法國巴黎站奪金

「劍神」繼奧運奪得金牌後,張家朗在世界盃法國巴黎站決賽場次,與意大利對手劍手盧比利進行對決。張家朗在比賽開段一直領先,其後對手力追,令戰況更緊湊,最終張家朗贏得比分15比12...
19th January, 2022 | In Fitness

【醫療保健】吃朱古力、芝士容易偏頭痛? 酪氨酸吃多了會影響健康嗎 ?

酪氨酸可作為營養補充劑,但當身體對酪氨酸和組織胺的分解能力較差時,可能引發心悸、噁心、嘔吐或偏頭痛等現象,需要趕快就診。但吃進含有酪氨酸的食物,到底好不好?什麼是酪氨...
19th January, 2022 | In Medical

【醫療保健】舒緩焦慮、化解疼痛!「花精」的神奇療效

花精被認為具有治癒能量,甚至有舒緩疼痛、平和心靈的效果。什麼是花精?花精屬於替代醫學療法,被認為具有治癒性的能量。現代花精療法,是由一位英國醫生Edward Bach在1930年代時創立...
19th January, 2022 | In Medical

【醫療保健】痔瘡有苦難言!久坐不動的上班族更容易得

痔瘡是讓人說不出的痛,無論跑跳、上廁所甚至坐著,都讓人好難受。但根據調查,有四分之三的成年人,可能在人生中的某一個階段得到痔瘡。 痔瘡的定義當直腸或肛門靜脈出現擴張或腫脹,或在排便時因血管摩擦破裂...
19th January, 2022 | In Medical