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【健康飲食】過年後的5種收心飲食,讓你的上班心情快速就緒!

28th January, 2022| In Nutrition

過年期間你如何度過連假呢?在身心放鬆的狀態下,不少人熬夜、作息顛倒,碰上要開工收心就顯得相當困難,不免覺得意興闌珊、情緒不佳,開工第一天也容易精神不濟。別擔心,利用食物中的營養素就可幫助你恢復上班心情!

1. 含鎂食物 

推薦:全穀類、牛油果、70%黑朱古力

鎂屬於抗壓營養素,是人體所需的「天然鎮靜劑」,能幫助調節緊繃的神經、情緒,同時讓血管放鬆,達到穩定血壓的作用。缺乏時除了會影響心情和血壓,肌肉、心臟也會感到無力,因此復工前就應適量補充。



2. 含鉀食物

推薦:葡萄乾、紅棗、香蕉

鉀可維持人體電解質平衡,最廣為人知道的功效就是促進鈉的代謝,可使血壓平穩,提升腦力與專注力,避免頭痛或腦袋昏沈等等,對於復工第一天來說尤其重要。



3. 含色胺酸食物

推薦:鮮奶、雞蛋、豆漿

過年期間難免熬夜、作息不正常,上班前特別需要調整睡眠,色胺酸在這部分扮演著關鍵角色,必須輸送至腦部來製造血清素,幫助身體放鬆、減緩神經活動、產生睡意。另外,建議可在早餐加入色胺酸食物,有助於集中精神、提升活力。

4. 花草茶、紅茶

推薦:洋甘菊茶、薄荷茶、玫瑰花茶、無糖紅茶

花草茶具有良好的鎮靜情緒功效,在開工的前幾日很適合每天喝一杯,像是能舒緩神經系統的洋甘菊茶、有助於提振精神的薄荷茶、可緩解抑鬱情緒的玫瑰花茶等等。若不習慣喝花草茶,富含多酚的無糖紅茶也是好選擇,能提升大腦活性與注意力,也能降低壓力荷爾蒙「皮質醇」的濃度。


5. 水

在攝取食物的同時,許多人常忽略了水分的重要性,而且平時就要適量補充。它能維持身體運作、代謝,同時將食物養分與氧氣輸送到體內各臟腑器官;一旦水分攝取不足,人體很容易感到疲勞、精神不濟、昏昏欲睡,有些人仰賴提神飲料或咖啡來改善,但其實喝水才是最佳之道。

除了利用上述5種飲食來調整開工狀態,不妨在前一晚試試「睡眠筆記」,也就是在睡前15分鐘寫下隔天上班必須完成的工作、煩惱或擔心的事項,這個方式經科學家證實能有效緩解不安、穩定心情,進而獲得一夜好眠。


資訊參考來源: heho、edh、commonhealth、udn


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