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瘦得輕鬆不費力!喝綠茶、咖啡和瑪黛茶能抑制食慾

2nd March, 2023| In Nutrition

某些天然食品具有降低食慾、增進飽足感和減少進食慾望的作用,像是咖啡、瑪黛茶等飲品,能讓人瘦得輕鬆不費力。


市售的減重產品,通常分為能降低食慾、阻止脂肪吸收和增進卡路里燃燒的產品。在某些天然食品裡,也同樣具有降低食慾、增進飽足感的作用。

5種具有減重效果的天然食品

1.匙羹藤



▲匙羹藤可降低人的食慾,因而限制飲食攝取量。

匙羹藤又被稱為武靴葉,是一種以抗糖尿病特性聞名的草藥,同時具有減重效果。

匙羹藤含有的活性化合物,被稱為武靴葉酸(gymnemic acids),能抑止食物的甜味,也就是說,食用匙羹藤可以減少口腔裡的甜味,並降低對甜食的渴望。

在醫學期刊Physiology & Behavior裡,曾刊出一篇研究,指出食用匙羹藤會降低人的食慾,並限制飲食攝取量。

此外,在攝取匙羹藤後,也會阻止血液裡糖的吸收,維持較低的血糖水平,並避免將碳水化合物轉成脂肪儲存。

如果你想嘗試服用匙羹藤,可參考市售的劑量服用,或將匙羹藤葉子煮沸至少5分鐘,在飲用前浸泡10-15分鐘。

2.印度仙人掌



▲印度仙人掌可減少碳水化合物的攝取量。

印度仙人掌(Caralluma fimbriata)是一種能抑制食慾、增強耐力的傳統草藥,且能減少碳水化合物的攝取量。

在一項超過50名超重成年人參與的試驗裡,研究人員發現,每天服用1g印度仙人掌萃取物,能讓食慾顯著降低,在服用兩個月後,更讓體重減輕2.5%。

印度仙人掌更可治療普瑞德-威利綜合症(Prader-Willi Syndrome, 俗稱小胖威利症)患者,罹患此病會讓人變得暴飲暴食,而研究發現,受試者在服用印度仙人掌萃取物後,食慾水平明顯降低,也未出現任何副作用。

3.綠茶萃取物

綠茶萃取物含有對減重有益的化合物,像是咖啡因和兒茶素。前者是一種眾所週知的興奮劑,能促進脂肪燃燒並抑制食慾;而兒茶素裡的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG),同樣能促進新陳代謝及減少體內脂肪。

當這兩者結合時,能更有效地燃燒卡路里,使體重減輕。在醫學期刊The American Journal of Clinical Nutrition曾指出,同時攝取兒茶素和咖啡因後,卡路里燃燒增加了4%。

雖然攝取綠茶對身體有益,但過高劑量的兒茶素,可能會讓人反胃噁心;如果要飲用表沒食子兒茶素沒食子酸酯為主成份的綠茶減重,每天最好不要飲用超過500毫克。



4.瑪黛茶



▲長期服用瑪黛茶,能增加體內的昇糖素類似胜肽和瘦素水平,因此有助降低食慾。

瑪黛茶是一種原產於南美的植物,以能增強能量聞名。

在動物研究裡指出,服用瑪黛茶能減少食物和水的攝取量,有助於減輕體重。在一項老鼠實驗裡,更指出長期服用瑪黛茶,能增加體內的昇糖素類似胜肽(glucagon-like peptide 1,GLP-1)和瘦素水平(leptin),因此可幫助降低食慾、食物攝取量和體重。

昇糖素類似胜肽是一種腸道荷爾蒙,能調節血中的葡萄糖濃度及幫助控制體重;瘦體素則發送出飽足信號,故能降低食慾。

要服用瑪黛茶,每天最多不超過三杯(330ml);如果以粉狀服用,則不超過1-1.5g。

5.咖啡

咖啡是世界上消費最廣的飲料之一,而高濃度的咖啡因,對身體有許多好處,像是燃燒卡路里及分解脂肪。

此外,喝咖啡還可能降低食慾,在飯前攝取咖啡因,會影響胃的排空、食慾荷爾蒙和飢餓感。

不過,這些影響在男女身上可能不同,曾有一項研究指出,在攝取300ml的咖啡因後,男性卡路里的攝取量減少了22%;另一方面,女性的卡路里攝取量卻未出現變化。

如果你想透過喝咖啡減重,最好不超過200毫克的咖啡因,或攝取不超過兩杯咖啡,但這些劑量仍取決於個體,並需留意可能產生的副作用。



資訊參考來源: WebMD、healthline

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